À bord du train de la Route de la Soie : expériences immersives et nuits en yourte en Ouzbékistan

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Vous dégusterez une cuisine locale, en fonction des régions que vous allez visiter, en évitant le plus possible les restaurants touristiques.

En Ouzbékistan, la cuisine reflète l'histoire et la diversité de cette région d'Asie centrale. Parmi les plats emblématiques, le "Plov" se distingue par sa simplicité et sa profondeur de saveurs. Des grains de riz parfumés, des morceaux de viande et des carottes constituent cette préparation traditionnelle, rappelant les influences de la Route de la Soie.

Les "Manti" sont des petits raviolis cuits à la vapeur, farcis de viande et d'épices. La délicatesse de la pâte et la saveur équilibrée de la garniture en font un plat apprécié pour sa simplicité bien exécutée.

Le "Laghman" se distingue par ses nouilles tirées à la main, combinées à des légumes frais et de la viande, le tout nappé d'une sauce relevée. Un plat copieux qui offre un mélange de textures et de saveurs.

Les "Samsa" sont des chaussons feuilletés garnis de viande épicée, créant un mariage harmonieux de croustillant et de tendreté. Un en-cas populaire, souvent apprécié dans les rues animées.

En dessert, le "Navat" offre une douceur subtile, mêlant noix, graines de tournesol et miel. Une conclusion légère pour un repas qui met en avant la simplicité et l'authenticité des ingrédients locaux.

La cuisine ouzbèke, bien que moins flamboyante que certaines cuisines, se distingue par son authenticité et sa connexion avec les traditions locales. Chaque plat raconte une histoire sobre, mais riche, reflétant le caractère de la nation ouzbèke.

La meilleure période de voyage en Ouzbékistan est le printemps et l'automne : mai/juin et septembre/octobre. Il est aussi possible de voyager en Ouzbékistan sur les mois d'été, de juillet et août, mais c'est une période plus touristique donc il y aura plus de monde lors des visites.

Tous les hébergements sont compris dans le prix du voyage. Vous logerez au sein d’hôtels confortables, de maisons d’hôtes ou de yourtes lors des immersions chez l'habitant.

Odysway vous propose deux formules afin de vivre un voyage qui vous ressemble. Vous pouvez choisir de réserver ce voyage sur vos propres dates, seul, entre amis ou en famille. Pour cela, envoyez-nous une demande de devis !

Vous pouvez également décider d’allier rencontres et voyage et de rejoindre un départ groupé (8 voyageurs maximum, à dates fixes).

Pour les ressortissants français, aucun visa n’est exigé pour un séjour d’une durée ne dépassant pas 30 jours, dès lors que le passeport est encore valable pendant six mois après la date de retour prévue.

Il est recommandé de s’inscrire sur l’application Ariane.

Plus d'information sur le site de France Diplomatie - Onglet Entrée / Séjour.

Nous proposons deux formules d'assurance avec notre partenaire Chapka qui couvrent de nombreux cas liés au covid :

• L'assurance Annulation : vous pouvez annuler votre voyage avant le départ pour toute cause justifiée aléatoire, soudaine, imprévisible indépendamment de votre volonté qui vous empêche de voyager (par ex : positif au Covid, quarantaine médicale avec justificatif, refus à l'embarquement car température élevée, etc.)
• L'assurance Multirisque : comprend l'assurance Annulation ainsi que l'assistance sur place (par ex : frais médicaux, prolongation séjour pour quarantaine, rapatriement médical, retour anticipé en cas de demande du gouvernement, etc.)

Voyager avec Odysway, c'est plonger dans l'inattendu au travers d’immersions soigneusement conçues par notre équipe passionnée. Nous vous éloignons des sentiers touristiques pour vous permettre de voyager différemment, à la rencontre des locaux. Nous pensons en effet que le voyage est sublimé grâce aux rencontres ! Que ce soit en France ou plus loin, notre engagement est de créer les conditions idéales pour que vous puissiez rencontrer les locaux et voyager en pleine conscience !

Pendant votre voyage, il est possible que des changements mineurs, parfois en dernière minute, puissent survenir. Horaires modifiés pour des raisons logistiques, activités alternatives proposées selon les conditions météorologiques, cette souplesse inhérente à notre approche est essentielle pour comprendre que tout n'est pas toujours prévisible.

Nous encourageons nos voyageurs à faire preuve de souplesse et à embrasser les surprises et les opportunités inattendues qui se présentent sur le chemin. Nous croyons que c’est ainsi que vous vivrez des moments forts et inoubliables !

Pour autant, nous vous promettons que ces changements n'altéreront en rien la beauté et l'intensité de votre expérience. Et dans tous les cas, notre équipe sera là, disponible pour vous accompagner et échanger !

Une fois votre voyage réservé et l'acompte réglé, vous recevrez un email de confirmation. Si votre voyage comprend un vol ou si celui-ci est inclus dans votre devis, vos billets vous parviendront dans les 7 jours suivant votre réservation.

Vous recevrez également votre carnet de voyage, une ressource complète contenant toutes les informations nécessaires pour préparer votre voyage, comprenant par exemple les vêtements à emporter et le programme du séjour en détail.

Durant toute la phase de préparation, ainsi que pendant votre voyage, vous resterez en contact avec un conseiller dédié. Vous pourrez le joindre par email, téléphone ou WhatsApp, selon ce qui vous convient le mieux, du lundi au vendredi de 9h à 18h. En cas d'urgence le week-end ou en dehors des heures de travail, nous sommes disponibles au +33 1 84 80 79 75 ou au [+33 7 80 91 95 40](tel:+33 7 80 91 95 40)

Une fois votre voyage réservé et l'acompte réglé, vous recevrez un email de confirmation. Si votre voyage comprend un vol ou si celui-ci est inclus dans votre devis, vos billets vous parviendront dans les 7 jours suivant votre réservation.

Vous recevrez également votre carnet de voyage, une ressource complète contenant toutes les informations nécessaires pour préparer votre voyage, comprenant par exemple les vêtements à emporter et le programme du séjour en détail.

Durant toute la phase de préparation, ainsi que pendant votre voyage, vous resterez en contact avec un conseiller dédié. Vous pourrez le joindre par email, téléphone ou WhatsApp, selon ce qui vous convient le mieux, du lundi au vendredi de 9h à 18h. En cas d'urgence le week-end ou en dehors des heures de travail, nous sommes disponibles au +33 1 84 80 79 75 ou au [+33 7 80 91 95 40](tel:+33 7 80 91 95 40)