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Découvrez le quotidien d'un vigneron dans le Bordelais

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4 jours
Mars à Oct
Chambre d'hôtes
À partir de 495 €

« Partez dans le bordelais, en immersion dans un vignoble pendant 4 jours et découvrez le quotidien d’une famille de viticulteurs passionnés. Idéalement situé, à proximité du village de Saint-Émilion et face aux prestigieux châteaux Pétrus et Cheval Blanc, le château Tournefeuille est le lieu idéal pour les voyageurs qui souhaitent en savoir davantage sur le processus de vinification et comment un beau vin est fait. 

Venez aussi pour vous reposer, un verre de vin rouge dans la main et profiter d'un panorama sublime.  »

Romain Fondateur d'Odysway

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Nicolas
Linda

Assistance

Lun au Vend, 9h - 18h

Les « plus » du voyage

  • Les ateliers pour en apprendre plus sur le processus de vinification 
  • La découverte du bordelais et ses plus beaux villages, dont Saint Emilion
  • Le panorama magnifique sur les vignes et les joyaux de Pomerol et Saint-Émilion : Pétrus et Cheval Blanc.
  • Les chambres d’hôtes confortables avec le petit déjeuner
  • Le coffret de bouteilles de vin du château inclus dans le prix du séjour

Le programme du voyage

JOUR 1
ACCUEIL AU CHÂTEAU
Arrivée libre en voiture au château Tournefeuille, château historique du vignoble saint-émilionnais. Accueil par la famille Petit qui dirige le Château. Dîner puis nuit en chambre d'hôtes.
JOUR 2
DECOUVERTE DU CHÂTEAU
Petit-déjeuner puis visite de la propriété, explication du terroir, les différents cépages, la vinification dans le cuvier, l’élevage dans le chai à barriques et dégustation de trois vins. Après-midi libre, profitez en pour vous balader à pied ou à vélo. Nuit au Château.
JOUR 3
ASSEMBLAGE DE VOTRE VIN
Petit-déjeuner puis début de l'atelier assemblage. Réflexion et exercice d’assemblage pour créer son propre vin avec réalisation de sa propre bouteille de vin, que les voyageurs emporteront avec eux. Après-midi libre. Dîner en tables d’hôtes et nuit au Château.
JOUR 4
DECOUVERTE DES GRANDS CHÂTEAUX
Petit-déjeuner puis ballade découverte dans le vignoble sur les appellations Pomerol et Saint Emilion à la découverte des grands châteaux. Départ dans l’après-midi.

Les accompagnateurs

Vous serez accueillis par Emeric et Virginie, ainsi que par le maitre de chai qui vous guidera pendant l’atelier d’assemblage. Chaque atelier dure une bonne heure en matinée de préférence, avec la présence du vigneron, du maître de chai ou du responsable oenotouristique.

Emeric
Vigneron

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Foire aux questions